課程中文名稱
Course Name in Chinese
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整合營養學
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課
號
Course Code |
FL66100
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課程英文名稱
Course Name in English |
Integrative Nutrition
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學年/學期
Academic Yeas/Semester |
107
/2
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開課單位/學門別
Course OfferingDepartment/
Academic Discipline |
未來與樂活產業學系生命學碩士班
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學制別
Degree |
碩士班
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學
分 數
Credits |
3
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每週授課時數
Weekly Hours of
Instruction |
3
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修別
Type |
選修 Elective
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課/學程別
Program |
學系專業選修Specialized Elective
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課程分流
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實務型
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課程內容
Curriculum attribute |
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| 教學方法Instructional Strategies |
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授課教師
Instructor |
陳碩菲
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聯絡方式 |
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sfchen@mail.fgu.edu.tw
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03-9871000 # 22318
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上課時間/地點
Time of Class/Location of Class |
一.5,6,7(B208)
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先修課程
Prerequisites |
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課程描述（若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明）
Course Description |
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本課程為整合傳統醫學與現代營養學之知識並佐以科學實證為教學目標,尤其是在醫療給付高漲 慢性病高比率以及難治疾病之增加 根據衛福部之統計: 癌症從七十一年起即居國人十大死因第 一位、心血管疾病是第二、其他如糖尿病、腎臟疾病亦入排行。因此期望透過課堂講授、實務操作與文獻探討等方式，培養學生、組織、服務、產品及經營等專業知能。
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課程目標
（若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力）
Course Objectives |
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授課進度表 Content ＆Weekly Schedule |
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學期成績計算及多元評量方式Grading Policy |
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主要參考書目
References
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實用營養學
作者：謝明哲/ 胡淼琳/ 葉姝蘭/ 楊素卿/ 陳俊榮/ 張筱珮/ 徐成金/ 陳明汝/ 林娉婷/ 劉珍芳/ 張文心
出版社：華杏出版股份有限公司
健康食品安全評估方法
https://www.fda.gov.tw/TC/siteList.aspx?sid=1760
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指定閱讀
Required
Readings
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教師座談/晤談地點與時間
| Course Management |
| SystemInstructor’s |
| Office and Office hours |
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B003/W4 下午
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學生請假規則
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1. 學生請假悉依本校「學則」及「學生請假辦法」規定辦理。
2. 依本校「學則」第33條，曠課一小時，以缺課二小時論。學生某一科目之缺課總時數達該科全學期授課時數三分之一，經該科教師扣考後，即不准參加該科目之學期各項學習成績考試或評量。
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課程平台
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http://elearn.fgu.edu.tw
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