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佛光大學
Fo Guang University
教學計畫表 Syllabus

課程中文名稱
Course Name in Chinese

休閒農業與生態旅遊

課號
Course Code

MD34300

課程英文名稱
Course Name in English

Agricultural tourism and Eco-tourism Planning

學年/學期
Academic Yeas/Semester

106 /2

開課單位/學門別
Course OfferingDepartment/
Academic Discipline

管理學系學士班

學制別
Degree

學士班

學分數
Credits

每週授課時數
Weekly Hours of
Instruction

修別
Type

選修 Elective

課/學程別
Program

學系專業選修Specialized Elective

課程分流

學術型

課程內容
Curriculum attribute

■一般課程

教學方法Instructional Strategies

■課堂講授Lecture	■參觀訪問 Field Trip	■其它Other
■分組討論 Group Discussion

授課教師
Instructor

陳亮均

聯絡方式

chenlc@mail.fgu.edu.tw

03-9871000 # 23818

上課時間/地點
Time of Class/Location of Class

四.5,6,7(311)

先修課程
Prerequisites

課程描述（若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明）
Course Description

本科目主要提供學生認識休閒農業政策與現況、綠色農業及生態旅遊的規劃與遊程安排，透過相關案例分享及校外教學參訪，引導學生了解休閒農業發展趨勢﹐進而融入生活中學習與強化綠色環保觀念。課程將安排二次校外教學參訪，帶領學生實地參訪休閒農業區與參與生態旅遊活動，並進行座談，讓學術及實務更能相互結合；同時藉由專題分組討論及報告，培養學生團隊合作，及「發現、分析思考、解決問題」之能力。

課程目標
（若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力）
Course Objectives

序號	目標描述
1	提供學生認識休閒農業政策與現況
2	讓學生了解綠色農業及生態旅遊的規劃與遊程安排。
3	讓學生了解休閒農業發展趨勢﹐融入生活中學習與強化綠色環保觀念
4	安排校外教學參訪﹐理論與實務並重

授課進度表 Content ＆Weekly Schedule

週次	內容	備註
1	課程內容介紹與評分標準說明
2	休閒農業現況與規劃發展
3	休閒農業規劃案例探討－1
4	休閒農業規劃案例探討－2
5	休閒農業住宿、餐飲與服務經營管理
6	4/5：民族掃墓節放假
7	休閒農業的活動設計
8	個案探討－休閒農業經營策略與競爭態勢分析
9	期中個案探討
10	校外教學－休閒農業
11	期中個案探討
12	生態旅遊經營管理與規劃
13	生態旅遊環境規劃與經營之個案探討
14	校外教學－生態旅遊
15	校外休閒農業及生態旅遊實地參訪探勘
16	校外休閒農業及生態旅遊實地參訪探勘
17	期末專案探討與分享
18	期末專案探討與分享

學期成績計算及多元評量方式Grading Policy

項次	配分項目/catagory	配分比例/Percentage	實務操作/accounting_practice	專題發表/case_presentation	其他/other
1	平時成績/Asssignments	30%	40	60
2	期中考成績/Midterm Exam	30%	40	60
3	期末考成績/Final Exam	30%	20	60	20
4	其他/other	10%			100

主要參考書目

References

段兆麟，休閒農業：體驗的觀點(3版)，華都文化

指定閱讀

Required Readings

1. 鄭殷立、郭蘭生，休閒農業：深耕古產業－發現新樂活(2版)，華立圖書
2. 朱英濠，生態旅遊，華立圖書
3. 吳偉德，生態旅遊：實務與理論，揚智文化
4. 陳墀吉、謝長潤，休閒農業環境規劃，威仕曼文化
5. 陳墀吉、謝長潤，休閒農業經營管理，威仕曼文化

教師座談/晤談地點與時間

Course Management

SystemInstructor’s

Office and Office hours

B407-1/星期二34節、星期四34節

學生請假規則

1. 學生請假悉依本校「學則」及「學生請假辦法」規定辦理。
2. 依本校「學則」第33條，曠課一小時，以缺課二小時論。學生某一科目之缺課總時數達該科全學期授課時數三分之一，經該科教師扣考後，即不准參加該科目之學期各項學習成績考試或評量。

課程平台

http://elearn.fgu.edu.tw