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佛光大學
Fo Guang University
教學計畫表 Syllabus

課程中文名稱
Course Name in Chinese

連鎖店管理

課號
Course Code

MD31500

課程英文名稱
Course Name in English

Chain Store Management

學年/學期
Academic Yeas/Semester

111 /2

開課單位/學門別
Course OfferingDepartment/
Academic Discipline

管理學系學士班

學制別
Degree

學士班

學分數
Credits

每週授課時數
Weekly Hours of
Instruction

修別
Type

選修 Elective

課/學程別
Program

學系專業選修Specialized Elective

課程分流

學術型

課程內容
Curriculum attribute

■自學力

■創業

■跨領域

教學方法Instructional Strategies

■講授

■分組討論

授課教師
Instructor

曲靜芳

聯絡方式

cfchi@mail.fgu.edu.tw

03-9871000 #

上課時間/地點
Time of Class/Location of Class

四.2,3,4(B307)

先修課程
Prerequisites

課程描述（若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明）
Course Description

零售業呈現連鎖化經營己經是國際普遍的現象，且日益普及。多數服務業種，皆有朝向多店舖和連鎖化的營運模式發展，試圖以經濟規模的效應，來提昇企業的競爭力。本課程從認識連鎖的知識開始，透過教授連鎖型態及各式連鎖業之影片實務教學，以強化連鎖管理之理論與實務之配合。此外，授課國內外成功連鎖公司之綜合性個案分析/報告，以強化同學對於連鎖店管理之基礎實務能力

課程目標
（若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力）
Course Objectives

序號	目標描述
1	學習連鎖與流通業之理論基礎
2	認識連鎖加盟系統
3	規劃展店作業流程

授課進度表 Content ＆Weekly Schedule

週次	內容	備註
1	教學大綱與計劃表說明+連鎖企業發展概論與機會
2	連鎖總部管理、組織與發展條件
3	連鎖總部的經營管理
4	連鎖總部行銷策略
5	商圈位址選擇part1
6	商圈位址選擇part2	登錄期末報告題目
7	連鎖總部財務規劃part1
8	連鎖總部財務規劃part2
9	期中考(筆試測驗)
10	連鎖管理相關電影欣賞分析(個人期中報告)
11	連鎖企業資訊與物流系統
12	加盟創業機會評估	繳交個人期中報告
13	加盟者商店營運策略
14	加盟者顧客服務
15	連鎖總部與加盟者間關係
16	連鎖加盟發展趨勢
17	期末報告(書面與上台)1
18	期末報告(書面與上台)2

學期成績計算及多元評量方式Grading Policy

項次	配分項目/catagory	配分比例/Percentage	會考測驗/general_test	專題發表/case_presentation	其他/other
1	平時成績/Asssignments	20%			抽點、作業、課程參與與互動
2	期中考成績/Midterm Exam	30%	100%
3	期末考成績/Final Exam	40%		100%	分組期末報告
4	其他/other	10%		100%	個人期中報告

主要參考書目

References

連鎖管理3/e(三版)/ 許英傑, 李冠穎/前程文化/20210101出版

指定閱讀

Required Readings

上課時給予清單

教師座談/晤談地點與時間

Course Management

SystemInstructor’s

Office and Office hours

每週二 12:00~14:00
B312-4研究室

學生請假規則

1. 學生請假悉依本校「學則」及「學生請假辦法」規定辦理。
2. 依本校「學則」第33條，曠課一小時，以缺課二小時論。學生某一科目之缺課總時數達該科全學期授課時數三分之一，經該科教師扣考後，即不准參加該科目之學期各項學習成績考試或評量。

課程平台

http://elearn.fgu.edu.tw