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  佛光大學
Fo Guang University
教學計畫表 Syllabus
 
 
課程中文名稱
 Course Name in Chinese
遊程規劃與民宿管理專題  
Course Code
MD6F5A1
課程英文名稱
Course Name in English
Topics in Tour Scheduling and B&B Management 學年/學期
Academic Yeas/Semester
110 /2
開課單位/學門別
Course Offering
Department/
Academic Discipline
管理學系碩士在職專班 學制別
Degree
碩士在職專班

Credits
 3     每週授課時數
Weekly Hours of
 Instruction
 3    修別
Type
選修 Elective
/學程別
Program
學系專業選修Specialized Elective
課程分流
學術型
課程內容
Curriculum attribute
■一般課程
教學方法Instructional Strategies
■講授 ■參訪
授課教師
Instructor
陳志賢 聯絡方式
chchen@mail.fgu.edu.tw
03-9871000 #
上課時間/地點
Time of Class/Location of Class
六.2,3,4(217)
先修課程
Prerequisites
課程描述(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)
Course Description
 
在教學方面,本課程除了教授近代民宿管理和遊程規劃之知識外,並安排多媒體的遊程影片介紹和分析/討論,以探討民宿管理和遊程規劃的研究內涵與論文主題。並且,透過民宿管家和遊行業者之學習分享,提昇同學之學習興趣,並加強同學在遊程規劃與民宿管理之實務能力。另外,在實作方面,將配合中華民國遊程規劃設計協會近年積極推廣專業證照之趨勢,提供同學在民宿遊程規劃之實作演練。最後,本課程亦將針對宜蘭在地之深度遊程規劃,結合宜蘭遊程設計比賽,以強化學生之實作能力。
 
課程目標
(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)
Course Objectives
序號目標描述
1民宿的崛起與發展
2民宿之相關法規
3民宿的特色營遶
4民宿之行銷
5民宿的日常管理
6民宿的作業流程
7校外參訪
8學習成果與評量`
9其它
 授課進度表 ContentWeekly Schedule
週次內容備註
1遊程規劃概論/遊程規劃的內涵、原則與宜蘭遊程資源盤 
2遊程規劃元素/遊程規劃的產品特性、內容元素與消費市場 
3遊程規劃方法/遊程規劃的步驟與行程表 
4宜蘭遊程規劃競賽/2015-2021宜蘭遊程設計競賽之簡章與成果分享 
5遊程規劃成本估算/交通,食宿購娛之費用編列 
6實務演講/遊程規劃師證照輔導 
7遊程規劃趨勢/遊程規劃的未來發展與趨勢 
8遊程規劃師術科考題示範與操作 
9宜蘭遊程規劃實作演練 
10民宿之崛起/台灣民宿的崛起與民宿區塊的發展 
11民宿概論/宜蘭民宿之現況與發展 
12民宿法規/民宿管理辦法及相關法規 
13民宿作業流程/民宿之餐飲、房務、接待、園藝等相關作業流程 
14實務參訪/走訪民宿與遊程現場 
15實務演講/民宿管家證照輔導 
16民宿之問題解決與未來/民宿之服務,品質,行銷,創新 
17期未文獻報告/民宿遊程影片(或問卷)報告 
18期未文獻報告/民宿遊程影片(或問卷)報告 
學期成績計算及多元評量方式Grading Policy
項次配分項目/catagory配分比例/Percentage會考測驗/general_test實務操作/accounting_practice專題發表/case_presentation其他/other
1平時成績/Asssignments 0%    
2期中考成績/Midterm Exam 30%  100 
3期末考成績/Final Exam 40%  100 
4其他/other 30%  100 

主要參考書目

References

遊程規劃實務,中華民國遊程規劃設計協會,前程文化,2013
李奇嶽、陳善珮、李青松等編著,民宿管家檢定認證試題指南二版,華立書局

指定閱讀

Required Readings

陳志賢主編,宜蘭學2019-民宿特刊,風雲論壇出版社,2019
吳勉勤、張榮宗著,華立書局,民宿經營管理實務,2016
江冠明著,華立書局,民宿經營管理,2012

教師座談/晤談地點與時間

Course Management
SystemInstructor’s
 Office and Office hours 

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學生請假規則

 
 
 

1. 學生請假悉依本校「學則」及「學生請假辦法」規定辦理。
2. 依本校「學則」第33條,曠課一小時,以缺課二小時論。學生某一科目之缺課總時數達該科全學期授課時數三分之一,經該科教師扣考後,即不准參加該科目之學期各項學習成績考試或評量。

課程平台

http://elearn.fgu.edu.tw