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佛光大學
Fo Guang University
教學計畫表 Syllabus

課程中文名稱
Course Name in Chinese

文化觀光專題

課號
Course Code

CA62300

課程英文名稱
Course Name in English

Topics on Cultural Tourism

學年/學期
Academic Yeas/Semester

111 /1

開課單位/學門別
Course OfferingDepartment/
Academic Discipline

文化資產與創意學系碩士班

學制別
Degree

碩士班

學分數
Credits

每週授課時數
Weekly Hours of
Instruction

修別
Type

選修 Elective

課/學程別
Program

學系專業選修Specialized Elective

課程分流

學術型

課程內容
Curriculum attribute

■跨領域

■永續發展

教學方法Instructional Strategies

■講授

■參訪

授課教師
Instructor

呂尹超

聯絡方式

yinchao@mail.fgu.edu.tw

03-9871000 # 21817

上課時間/地點
Time of Class/Location of Class

二.10,11,12(113)

先修課程
Prerequisites

課程描述（若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明）
Course Description

本課程以「文化」與「觀光」為主軸，探討文化觀光的內涵、形式、經營管理、以及倫理等面向。從文化觀光的經營者、消費者、居民、以及管理者等角度來探討「文化觀光」。並以案例討論，來分析目前國內外文化觀光的趨勢和實際執行等課題。

課程目標
（若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力）
Course Objectives

序號	目標描述
1	培養以人為本，觀照社會發展之人才
2	培養具有文化視野，掌握文化義理之人才
3	培養全觀型文化資產與創意之人才
4	培養具有活化利用文化資產知能之人才

授課進度表 Content ＆Weekly Schedule

週次	內容	備註
1	課程簡介
2	文化觀光定義與特性
3	跨域文化觀光 – 文化差異與文化認同
4	文化觀光創意
5	文化觀光品牌建立與設計行銷
6	文化觀光與文化資產 I
7	文化觀光與文化資產 II
8	校外教學
9	期中報告
10	文化觀光與節慶、藝術
11	文化觀光與都市更新
12	有形文化資產管理與觀光
13	無形文化資產管理與觀光
14	文化觀光的倫理
15	經典文化觀光案例分析
16	校外教學
17	期末報告
18	自主學習

學期成績計算及多元評量方式Grading Policy

項次	配分項目/catagory	配分比例/Percentage	專題發表/case_presentation	其他/other
1	平時成績/Asssignments	20%	0	100
2	期中考成績/Midterm Exam	40%	100	0
3	期末考成績/Final Exam	40%	100	0
4	其他/other	0%	0	0

主要參考書目

References

1. 蘇明如. 文化觀光 = Cultural tourism / 蘇明如著. 初版. 臺北市: 五南, 2014.
2. McKercher, Bob., Hilary. Du Cros, and 劉以德. 文化觀光 : 觀光與文化遺產管理 / Bob McKercher, Hilary du Cros作 ; 劉以德審譯. 初版. 臺北市: 桂魯, 2010.
3. Urry, John., Jonas. Larsen, and 黃宛瑜. 觀光客的凝視3.0 / 約翰.厄里(John Urry), 約拿斯.拉森(Jonas Larsen)作 ; 黃宛瑜譯. 一版. 臺北市: 書林, 2016.
4. Robbins, Cheryl., and 曾琮淇. 台灣部落深度旅遊. 花東篇 / 羅雪柔(Cheryl Robbins)作 ; 曾琮淇譯. 初版. 臺北市: 玉山社, n.d.
5. Robbins, Cheryl., and 陳雅莉. 台灣部落深度旅遊. 中南部篇 / 羅雪柔(Cheryl Robbins)作 ; [陳雅莉譯]. 初版. 臺北市: 玉山社, 2012.
6. 林祥偉, and 王欄蓁. 2009東台灣鄉土文化地圖 = Beauty East Taiwan / 王欄蓁等作 ; 林祥偉主編. 花蓮市: 東華大學鄉土文化系, 2009.
7. 陳祖恩，上海的日本文化地圖，經緯文化圖書，2010
8. 黃躍雯，文化觀光：邁向永續的規劃與經營，五南圖書，2018
9. Aplin, Graeme. Heritage: identification, conservation, and management. South Melbourne, Australia: Oxford University Press. 2002
10. 高鵬翔（2010），《文化觀光》。台北市：鼎茂。
11. 楊正寬（2010），《文化觀光：原理與運用》。新北市深坑區：揚智文化。
12. 黃金柱、林詠能、俞龍通，2018，《文化觀光：提升遊客生活與文化涵養的主流觀光》。新北市中和區：華立圖書。
13. 嚴長壽，2008，《我所看見的未來》。台北市：天下遠見。
14. 葉子縈（等），2009，《探遊青春：糖鹽酒行旅》。台中市：文建會文化資產總管理處。
15. 張家麟，2016，《宗教GPS：深度旅遊導覽手冊》。台北市：台灣宗教與社會協會。
16. 梅棹忠夫，2014，《民族學家的京都導覽：從地理、歷史、居民性格到語言》，蔡文淑譯。新北市新店區：遠足文化。
17. 臺灣文學博物館採訪小組，2015，《遇見文學美麗島：25座臺灣文學博物館輕旅行》台北市：前衛。
18. 蘇明如，2016，《文創與城市：論臺灣文化創意產業與城市文化觀光》。台北市：五南。
19. 劉惠媛，2009，《世界頂尖博物館的美學經濟》。台北市：原點。
20. 馮久玲，2002，《文化是好生意》。台北市：臉譜。
21. 王浩一，2008，《在廟口說書》。台北市：心靈工坊。
22. 王浩一，2007，《慢食府城：台南小吃的古早味全記錄》。台北市：心靈工坊。
23. 王浩一，2012，《漫遊府城：舊城老街裡的新靈魂》。台北市：心靈工坊。
24. 蘇明如，2018，《老產業玩出新文創：台灣文創產業與聚落文化觀光誌》。台北市：晨星。
25. 台北城市散步，2017，《台北城市散步：走過，不路過》。台北市：奇異果文創。
26. 中央研究院數位文化中心，2016，《臺北歷史地圖散步》。台北市：台灣東販。
27. 中央研究院數位文化中心，2018，《臺中歷史地圖散步》。台北市：台灣東販。
28. 中央研究院數位文化中心，2019，《臺南歷史地圖散步》。台北市：台灣東販。
29. 渡邊義孝，2019，《臺灣日式建築紀行》，高彩雯譯。台北市：時報出版。
30. 陳善珮、陳正茂，2014，《文化觀光：臺灣文化資產》。台北市：五南。
31. Chambers, Erve，2014，《觀光人類學：旅行對在地文化的深遠影響》，李宗義、許雅淑譯。台北市：游擊文化。

指定閱讀

Required Readings

Dallen Timothy, 2021, 2nd ed., Cultural Heritage and Tourism, Bristol: Channel View Publications.

教師座談/晤談地點與時間

Course Management

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文資系辦/星期四第7~8節

學生請假規則

1. 學生請假悉依本校「學則」及「學生請假辦法」規定辦理。
2. 依本校「學則」第33條，曠課一小時，以缺課二小時論。學生某一科目之缺課總時數達該科全學期授課時數三分之一，經該科教師扣考後，即不准參加該科目之學期各項學習成績考試或評量。

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