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  佛光大學
Fo Guang University
教學計畫表 Syllabus
 
 
課程中文名稱
 Course Name in Chinese
健康養生與休閒農業  
Course Code
FL34400
課程英文名稱
Course Name in English
Health and Leisure Farms 學年/學期
Academic Yeas/Semester
108 /1
開課單位/學門別
Course Offering
Department/
Academic Discipline
未來與樂活產業學系學士班 學制別
Degree
學士班

Credits
 3     每週授課時數
Weekly Hours of
 Instruction
 3    修別
Type
選修 Elective
/學門別
Program
學系專業選修Specialized Elective
課程分流
學術型
課程屬性
Curriculum attribute
■一般課程
授課教師
Instructor
黃秋蓮 聯絡方式
chlihuang@mail.fgu.edu.tw
03-9871000 #
上課時間/地點
Time of Class/Location of Class
四.2,3,4(B307)
先修課程
Prerequisites
課號: FL344 課程名稱: 健康養生與休閒農業

課程描述(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)
Course Description
 
本課程旨在釐清休閒農業與民宿概念,透過對該產業的介紹、討論與個案研討,讓學生瞭解休閒農業。
 
課程目標
(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)
Course Objectives
序號目標描述
1學習者能瞭解國內外農業與民宿發展的發展概況
2學習者能知悉休閒農業與民宿規劃、休閒體驗與活動、行銷策略等理論與實例個案的現況
3學習者能藉由期中末報告,深入掌握不同類型的休閒農場與民宿的經營現況
 授課進度表 ContentWeekly Schedule
週次內容備註
1休閒農業的背景與興起 
2休閒農業理論 
3休閒農業政策與法規 
4各國休閒農業的發展 
5休閒農業的資源特性 
6休閒農場經營環境 
7休閒農場規劃、籌設與登記 
8休閒農場經營目標與策略 
9期中考 
10休閒農場的產業主題與特殊類型 
11休閒農業體驗設計、體驗農業的類型 
12休閒農業的區位特色 
13休閒農場生產、遊憩管理 
14休閒農場餐飲管理與住宿管理 
15休閒農場行銷管理 
16休閒農場解說服務、人力資源與資訊管理 
17休閒農業發展的問題與未來展望 
18期末報告 
教學策略Instructional Strategies
■課堂講授Lecture ■分組討論 Group Discussion ■參觀訪問 Field Trip
學期成績計算及多元評量方式Grading Policy
項次配分項目/catagory配分比例/Percentage會考測驗/general_test實務操作/accounting_practice專題發表/case_presentation其他/other
1平時成績/Asssignments 20%1010  
2期中考成績/Midterm Exam 30%30   
3期末考成績/Final Exam 30%  30 
4其他/other 20%   20

主要參考書目

References

教師自製教材

指定閱讀

Required Readings

休閒農場經營管理(三版)
中文書 , 郭蘭生/編著 鄭殷立 , 華立圖書 , 出版日期: 2016-05-01

課程平台/晤談地點與時間

Course Management
SystemInstructor’s
 Office and Office hours 

B304-2 星期二上午11 :00~12:00

教師座談

http://elearn.fgu.edu.tw