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  佛光大學
Fo Guang University
教學計畫表 Syllabus
 
 
課程中文名稱
Course Name in Chinese
環境與健康
課號
Course Code
FL14700
課程英文名稱
Course Name in English
Environment & Health
學年/學期
Academic Yeas/Semester
113 /2
開課單位/學門別
Department/Academic Discipline
樂活產業學系學士班
學制別
Degree
學士班
學分數
Credits
 3    
每週授課時數
Weekly Hours of Instruction
 3   
修別
Type
必修 Required
課/學程別
Program
系核心Core
課程分流
雙軌學習型
課程內容
Curriculum attribute
■跨領域 ■SDG 4 優質教育:確保有教無類、公平以及高品質的教育,及提倡終身學習 ■SDG 13 氣候行動:完備減緩調適行動,以因應氣候變遷及其影響
■環境教育 ■SDG 6 淨水及衛生:確保所有人都能享有水、衛生及其永續管理 ■SDG 14 保育海洋生態:保育及永續利用海洋生態系,以確保生物多樣性並防止海洋環境劣化
■永續發展 ■SDG 7 可負擔的潔淨能源:確保所有的人都可取得負擔得起、可靠、永續及現代的能源 ■SDG 15 保育陸域生態:保育及永續利用陸域生態系,確保生物多樣性並防止土地劣化
■SDG 3 健康與福祉:確保及促進各年齡層健康生活與福祉 ■SDG 12 責任消費及生產:促進綠色經濟,確保永續消費及生產模式 ■SDG 17 多元夥伴關係:建立多元夥伴關係,協力促進永續願景
AI暨智慧永續發展
AI暨智慧課程:    永續發展課程: 智慧永續專業課程
教學方法
Instructional Strategies
■講授 ■分組討論 ■中英雙語
授課教師
Instructor
周鴻騰
聯絡方式
htchou@mail.fgu.edu.tw
03-9871000 #
上課時間/地點
Time of Class/Location of Class
四.2,3,4(221)
先修課程
Prerequisites
課程描述(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)
Course Description
 
先進國家開始注意到再投入更多的醫療資源與醫療支出,已無法獲得國民健康等比例的改善,於是加拿大在1973年率先提出「健康領域概念」,指出若欲進一步改善國民健康,則不能再僅著重於醫療領域,還必須在生活型態、環境污染因素與人體生物因素各領域均衡發展。由此可知,無論是戶外或是室內皆有環境污染,可能對人體康有不同程度的影響。培養友善環境及健康行為的信念及生活態度,避免環境造成健康的危害乃是本課程之主軸。
1986年WHO渥太華健康促進憲章(Ottawa Charta)提出了五大健康促進行動策略,包括:建立健康的公共政策、創造支持性的環境、強化社區行動、發展個人技巧以及調整健康服務的取向。透過「健康職場」、「健康學校」、「健康社區」與「健康醫院」乃是營造支持性的環境的策略,這與營造一個健康、生態的環境品質不謀而合。
本課程期中之前介紹氣候變遷與公共衛生、空氣污染防制與健康、水污染防制與健康、廢棄物污染防制與健康、食物安全與健康、病媒防制與健康、輻射與健康。期中之後介紹健康促進與衛生教育、健康促進網路與健康恢復網路、健康促進的生活方式與生活品質、健康促進與健康風險評估、壓力管理、社區健康促進、職場健康促進、社會、環境及政策的改變促進健康。
學用合一之課程與教學設計:
本課程以職場導向學習(Work-Based Learning,WBL)結合專題導向學習(project-based learning)成為本課程學用合一的教學策略。讓實地訪查讓學生訪談該單位,反映真實工作世界實務問題;而且專題內容源自工作實務或職場;同時融入真實工作世界情境,貼近業界脈動,印證學校所學,使學生獲得工作世界經驗與開拓視野,厚植學生職場就業所需之專業核心能力。
 
課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)
Course Objectives
序號目標描述
1身心靈生命整體觀的視野
2與自然生態合諧共處的樂活生活態度
3促進個人與群體健康的知能
授課進度表
Weekly Schedule
週次內容備註
11.課程與教學設計整全觀:小老師制度、異質分組制度、多元評量(檔案評量)制度。
Comprehensive View of Curriculum and Instruction Design: Peer tutoring system, heterogeneous grouping system, and multiple assessments (portfolio assessment).
 
22.氣候變遷與公共衛生:因應氣候災害 氣候災害與健康促進
Climate Change and Public Health: Responding to climate disasters, climate disasters, and health promotion.
 
33.空氣污染防制與健康:空氣污染導致的疾病、預防與治療、健康促進方法
Air Pollution Control and Health: Diseases caused by air pollution, prevention and treatment, and health promotion methods.
 
44.水污染防制與健康 :水污染導致的疾病、預防與治療、健康促進方法
Water Pollution Control and Health: Diseases caused by water pollution, prevention and treatment, and health promotion methods.
 
55.廢棄物污染防制與健康:一般廢棄物與有害廢棄物污染的問題
Waste Pollution Control and Health: Issues related to general and hazardous waste pollution.
 
66.食物安全與健康:食材與食物不安全導致的疾病、預防與治療、健康促進方法
Food Safety and Health: Diseases caused by unsafe food ingredients and food, prevention and treatment, and health promotion methods.
 
77.病媒防制與健康:病媒導致的疾病、預防與治療、健康促進方法
Vector Control and Health: Diseases caused by vectors, prevention and treatment, and health promotion methods.
 
88.輻射與健康:輻射污染導致的疾病、預防與治療、健康促進的場所與方法
Radiation and Health: Diseases caused by radiation pollution, prevention and treatment, and health promotion methods and locations.
 
99.期中考
Midterm Exam
 
1010.健康促進與衛生教育:健康促進的概念、健康促進的定義健康促進的理論模式健康信念模式、PRECEDE模式
Health Promotion and Hygiene Education: Concepts of health promotion, definitions, theoretical models of health promotion, health belief model, and PRECEDE model.
 
1111.健康促進網路與健康恢復網路:「社會學習理論、衛生教育的行銷策略、理性行為理論
Health Promotion Networks and Health Recovery Networks: Social learning theory, marketing strategies in health education, and rational behavior theory.
 
1212.健康促進的生活方式與生活品質 :健康促進的生活方式、生活品質
Healthy Lifestyles and Quality of Life: Healthy lifestyles and quality of life.
 
1313.健康促進與健康風險評估:健康風險評估的概念、健康風險評估的方式、健康促進際化的設計與執行
Health Promotion and Health Risk Assessment: Concepts of health risk assessment, methods of health risk assessment, and the design and implementation of health promotion interventions.
 
1414.壓力管理 :工作壓力的理論模式、工作壓力的來源、中介因素及壓力反應、工作壓力的實證研究、工作壓力的因應對策
Stress Management: Theoretical models of work stress, sources of work stress, mediating factors and stress responses, empirical research on work stress, and coping strategies for work stress.
 
1515.社區健康促進 :社區參與理念的緣起、健康、健康促進及健康評估的關聯、社區健康介入
Community Health Promotion: Origins of community participation concepts, the relationship between health, health promotion, and health assessment, and community health interventions.
 
1616.職場健康促進 :職場健康促進、職場健康促進計畫、職場健康促進與健康行為的改變
Workplace Health Promotion: Workplace health promotion, workplace health promotion programs, and changes in health behaviors through workplace health promotion.
 
1717.社會、環境及政策的改變促進健康:以健康促進為社會目標、經由社會環境的改變促進健康、社會環境改變的策略
Promoting Health through Social, Environmental, and Policy Changes: Health promotion as a social goal, promoting health through changes in the social environment, and strategies for social environment changes.
 
1818.分組期末報告,反思心得
Group Final Report and Reflection
 
 
學期成績計算及多元評量方式
Grading Policy
項次配分項目/catagory配分比例/Percentage會考測驗/general_test實務操作/accounting_practice專題發表/case_presentation其他/other
1平時成績/Asssignments 40%  40 
2期中考成績/Midterm Exam 30%  30 
3期末考成績/Final Exam 30%  30 
4其他/other 0%  0 
主要參考書目
References

吳佩芝等人 合著(2017)。教育部氣候變遷調適融入健康領域教材。臺北:教育部。(已授權使用)
周鴻騰等人 合譯 (2015)。 健康促進 (第15章­促進環境健康)。臺北:華騰文化(ISBN:978­986­447­037­2)。
陳學志、周鴻騰、葉凱翔、鄭毓君、沈彥甫(2013)。氣候變遷調適補充教材及教師手冊。臺北:教育部。

指定閱讀
Required Readings

吳佩芝等人 合著(2017)。教育部氣候變遷調適融入健康領域教材。臺北:教育部。(已授權使用)
周鴻騰等人 合譯 (2015)。 健康促進 (第15章­促進環境健康)。臺北:華騰文化(ISBN:978­986­447­037­2)。
陳學志、周鴻騰、葉凱翔、鄭毓君、沈彥甫(2013)。氣候變遷調適補充教材及教師手冊。臺北:教育部。
教師座談/晤談地點與時間
Course Management SystemInstructor' Office and Office hours

周二、週三、週四 1200-1300
學生請假規則

1. 學生請假悉依本校「學則」及「學生請假辦法」規定辦理。
2. 依本校「學則」第33條,曠課一小時,以缺課二小時論。學生某一科目之缺課總時數達該科全學期授課時數三分之一,經該科教師扣考後,即不准參加該科目之學期各項學習成績考試或評量。
課程平台

http://elearn.fgu.edu.tw