按此列印  
                           
   
  請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。  
  佛光大學
Fo Guang University
教學計畫表 Syllabus
 
 
課程中文名稱
Course Name in Chinese
服務業管理
課號
Course Code
MD5B300
課程英文名稱
Course Name in English
Services Management
學年/學期
Academic Yeas/Semester
113 /1
開課單位/學門別
Department/Academic Discipline
管理學系碩士班
學制別
Degree
碩士班
學分數
Credits
 3    
每週授課時數
Weekly Hours of Instruction
 3   
修別
Type
選修 Elective
課/學程別
Program
學系專業選修Specialized Elective
課程分流
學術型
課程內容
Curriculum attribute
■一般課程 ■SDG 8 合適的工作及經濟成長:促進包容且永續的經濟成長,讓每個人都有一份好工作
AI暨智慧永續發展
  
教學方法
Instructional Strategies
■講授 ■參訪 ■其他
授課教師
Instructor
陳志賢
聯絡方式
chchen@mail.fgu.edu.tw
03-9871000 #
上課時間/地點
Time of Class/Location of Class
三.2,3,4(B103-1)
先修課程
Prerequisites
課程描述(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)
Course Description
 
在教學方面,本課程除了教授近代服務業管理之知識外,並每週安排多媒體的影片介紹和分析/討論,以探討服務業管理的內涵與相關問題;並且,透過國內外案例之解說與個案教學,提昇同學之學習興趣,並加強服務管理之實務能力。在研究方面,藉由服務業文獻之資料蒐集與報告研討,引導同學對服務業管理之研究方向與方法論之認識,以輔助論文研究之學習成效。
 
課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)
Course Objectives
序號目標描述
1了解服務作業系統的知識與特性。
2探討服務業管理的內涵與相關問題,以增學生之服務管理技能。
3輔助論文研究之學習成效
授課進度表
Weekly Schedule
週次內容備註
11.課程介紹,1236級產業,台灣服務產業的發展,影片研討7-11 
22. 宜蘭服務業暨觀光優勢,影片研討:早餐 
33. 台灣服務產業的發展與重要性,影片研討:衣 
44. 影響服務業的環境因素,服務業的範圍與業種,影片研討:宜蘭特色旅館 
55商圈與遊程地圖,影片研討:物流 
66服務業之消費者行為-購買前中後,影片研討: 命理業 
77 消費者利益與知覺風險,服務接觸與消費者參與,滿意度,影片研討:東部休閒群聚 
88 顧客知覺價值,服務品質,顧客滿意度,影片研討: 健康餐飲 
9期中作業 
10服務管理7P與核心服務,服務特性4c,影片研討: 洗衣業 
11宜蘭地方特色產業,人文地產景-食衣住行育樂購-LCI-QFD,影片研討:星級飯店 
12顧客關係與關係行銷,服誤失誤與缺失補救,影片研討:航空運輸 
13服務實體環境,文獻報告(TSSCI)與討論,影片研討: 育 
14校外參訪/個案研討 
15服務實體環境的構面和設計,影片研討:遊憩群聚 
16服務人員的重要性,服務流程與供需產能 
17文獻報告與討論 
18文獻報告與討論 
 
學期成績計算及多元評量方式
Grading Policy
項次配分項目/catagory配分比例/Percentage會考測驗/general_test實務操作/accounting_practice專題發表/case_presentation其他/other
1平時成績/Asssignments 20%   出席率
2期中考成績/Midterm Exam 40%  期中作業 
3期末考成績/Final Exam 40%  文獻報告 
4其他/other      
主要參考書目
References

曾光華著,服務業行銷與管理:品質提升與價值創造,前程文化,20013

指定閱讀
Required Readings

黃崇興審閱,服務管理,普林斯頓公司,第六版,2009
教師座談/晤談地點與時間
Course Management SystemInstructor' Office and Office hours

雲起樓422/週三1210-1700
學生請假規則

1. 學生請假悉依本校「學則」及「學生請假辦法」規定辦理。
2. 依本校「學則」第33條,曠課一小時,以缺課二小時論。學生某一科目之缺課總時數達該科全學期授課時數三分之一,經該科教師扣考後,即不准參加該科目之學期各項學習成績考試或評量。
課程平台

http://elearn.fgu.edu.tw