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  佛光大學
Fo Guang University
教學計畫表 Syllabus		  
 
課程中文名稱
Course Name in Chinese 		遊程規劃與民宿管理專題
課號
Course Code 		MGMT6303A1
課程英文名稱
Course Name in English		 Topics in Tour Scheduling and B&B Management
學年/學期
Academic Yeas/Semester		 114 /2
開課單位/學門別
Department/Academic Discipline		 管理學系碩士在職專班
學制別
Degree		 碩士在職專班
學分數
Credits		  3    
每週授課時數
Weekly Hours of Instruction 		 3   
修別
Type		 選修 Elective
課/學程別
Program		 學系專業選修Specialized Elective
課程分流
 學術型
課程內容
Curriculum attribute
■一般課程 ■SDG 8 合適的工作及經濟成長：促進包容且永續的經濟成長，讓每個人都有一份好工作 ■SDG 12 責任消費及生產：促進綠色經濟，確保永續消費及生產模式
AI暨智慧永續發展
 AI暨智慧課程:無    永續發展課程: 無
16+2課程 否
教學方法
Instructional Strategies
■講授 ■參訪
授課教師
Instructor		 陳志賢
聯絡方式
chchen@mail.fgu.edu.tw
03-9871000 # 23813
上課時間/地點
Time of Class/Location of Class		 日.8,9,10(214)
先修課程
Prerequisites
課程描述（若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明）
Course Description
 
在教學方面，本課程除了教授近代民宿管理和遊程規劃之知識外，並安排多媒體的遊程影片介紹和分析/討論，以探討民宿管理和遊程規劃的研究內涵與論文主題。並且，透過民宿管家和遊行業者之學習分享，提昇同學之學習興趣，並加強同學在遊程規劃與民宿管理之實務能力。另外，在實作方面，將配合中華民國遊程規劃設計協會近年積極推廣專業證照之趨勢，提供同學在民宿遊程規劃之實作演練。最後，本課程亦將針對宜蘭在地之深度遊程規劃，結合宜蘭遊程設計比賽，以強化學生之實作能力。
 
課程目標 （若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)
Course Objectives
序號目標描述
1民宿的崛起與發展
2民宿之相關法規
3民宿的特色營遶
4民宿之行銷
5民宿的日常管理
6民宿的作業流程
7校外參訪
8學習成果與評量`
9其它
授課進度表
Weekly Schedule
週次內容備註
1遊程規劃概論/遊程規劃的內涵、原則Introduction to Tour Planning and Principles 
2遊程規劃元素/遊程規劃的產品特性、內容元素Elements of Tour Planning / Product Characteristics, Content Elements 
3遊程規劃方法/遊程規劃的步驟與行程表Tour Planning Methods / Steps and Schedule of Tour Planning 
4宜蘭遊程資源盤點/宜蘭遊程競賽之成果分享Yilan Tourism resources/Results of Yilan Tour Planning Competition 
5遊程規劃成本估算/交通,食宿購娛之費用編列Tour Planning Cost Estimation / Cost Listing for Transportation, Accommodation, Shopping, and Entertainment 
6實務演講/遊程規劃師證照輔導Practical Speech / Tour Planner Certification Training 
7遊程規劃趨勢/遊程規劃的未來發展與趨勢Tour Planning Trends / Future Development and Trends 
8遊程規劃師術科考題示範與操作Demonstration and Operation of Tour Planner Practical Examination 
9宜蘭遊程規劃實作演練Practical Exercise for Yilan Tour Planning 
10民宿之崛起/台灣民宿的崛起與民宿區塊的發展The Rise of B&Bs/The Rise of B&Bs in Taiwan and the Development of B&B 
11民宿概論/宜蘭民宿之現況與發展Introduction to B&Bs/The Current Status and Development of B&Bs in Yilan 
12民宿法規/民宿管理辦法及相關法規B&B Regulations/B&B Management Regulations and Related Laws 
13民宿管理辦法B&B Management Regulations 
14民宿作業流程/民宿之餐飲、房務、接待、園藝等相關作業流程B&B Operation Processes/Related Operation Processes of B&Bs (Food and Beverage, Room Service, Reception, Gardening, etc.) 
15實務參訪/走訪民宿與遊程現場Practical Visit/Visiting B&Bs and Tour Sites 
16民宿之問題解決與未來/民宿之服務,品質,行銷,創新B&B Problem Solving and Future/B&B Service, Quality, Marketing, and Innovation 
17期未文獻報告/Final Report/Literature Presentation 
18遊程規劃師/民宿管家考試Exam of Tour Planner/B&B manager 
　
學期成績計算及多元評量方式
Grading Policy
項次配分項目/catagory配分比例/Percentage會考測驗/general_test實務操作/accounting_practice專題發表/case_presentation其他/other
1平時成績/Asssignments 30%  100% 
2期中考成績/Midterm Exam      
3期末考成績/Final Exam 40%  100%期未文獻報告/Final Report/Literature Presentation
4其他/other 30%100%  遊程規劃師/民宿管家考試Exam of Tour Planner/B&B manager
主要參考書目
References

 遊程規劃實務，中華民國遊程規劃設計協會，前程文化，2013
李奇嶽、陳善珮、李青松等編著，民宿管家檢定認證試題指南二版，華立書局

指定閱讀
Required Readings

陳志賢主編，宜蘭學2019-民宿特刊，風雲論壇出版社，2019
吳勉勤、張榮宗著，華立書局，民宿經營管理實務，2016
江冠明著，華立書局，民宿經營管理，2012
教師座談/晤談地點與時間
Course Management SystemInstructor' Office and Office hours

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學生請假規則

 1. 學生請假悉依本校「學則」及「學生請假辦法」規定辦理。
2. 依本校「學則」第33條，曠課一小時，以缺課二小時論。學生某一科目之缺課總時數達該科全學期授課時數三分之一，經該科教師扣考後，即不准參加該科目之學期各項學習成績考試或評量。
課程平台

 http://elearn.fgu.edu.tw