按此列印  
                           
   
  請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。  
  佛光大學
Fo Guang University
教學計畫表 Syllabus
 
 
課程中文名稱
 Course Name in Chinese
樂活產業成本實務與決策  
Course Code
HS12700
課程英文名稱
Course Name in English
Cost Practice and Decision of LOHAS Industry 學年/學期
Academic Yeas/Semester
112 /2
開課單位/學門別
Course Offering
Department/
Academic Discipline
樂活產業學院 學制別
Degree
學院

Credits
 3     每週授課時數
Weekly Hours of
 Instruction
 3    修別
Type
選修 Elective
/學程別
Program
跨領域Interdisciplinary
課程分流
學術型
課程內容
Curriculum attribute
■跨領域 ■創業 ■一般課程
教學方法Instructional Strategies
■講授 ■分組討論 ■數位融入課程(包含遠距教學、數位學習平台、zuvio、ppt、數位講桌的設備與功能、其他數位教學輔助軟體等)
授課教師
Instructor
林晏如 聯絡方式
yjlin@mail.fgu.edu.tw
03-9871000 #
上課時間/地點
Time of Class/Location of Class
一.2,3,4(210電腦教室)
先修課程
Prerequisites
課程描述(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)
Course Description
 
成本控管與評估是經營管理者需具備的基本能力之一,本課程以樂活產業為主,藉由原理的引導和經營實務連結,建立學生深入淺出的成本控制概念。內容包含創業資金需求與規劃、營業成本定義與特性、成本會計介紹、成本管理與控制、成本計算與評估、成本分析與決策等。教學策略由教師講述學理與業界專家實務講座,同時設計小組合作及問題&實例探究等教與學歷程,培養學生成本控制與訂定決策之能力。
 
課程目標
(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)
Course Objectives
序號目標描述
1了解成本管理與控制的核心概念與特性
2了解成本會計內涵
3認識成本計算與評估
 授課進度表 ContentWeekly Schedule
週次內容備註
1緒論 
2企業組態及經營活動 
3會計學之運用原則 
4會計要素/會計循環 
5會計科目與會計恒等式 
6借貸法則 
7介紹資產負債表 
8收入管理 
9資產負債表編列 (期中報告) 
10成本計算 
11學習活動週 
12介紹損益表 
13費用管理 
14成本控制與分析 
15訂價 
16端午節 
17成本利潤分析 
18期末報告(菜單設計與成本計算) 
學期成績計算及多元評量方式Grading Policy
項次配分項目/catagory配分比例/Percentage會考測驗/general_test實務操作/accounting_practice專題發表/case_presentation其他/other
1平時成績/Asssignments 25%   出席成績(每節課點名)
2期中考成績/Midterm Exam 25%期中報告  同儕互評, 老師評分
3期末考成績/Final Exam 25%  期末報告同儕互評,老師評分
4其他/other 25%   作業

主要參考書目

References

餐旅會計學實務
新文京出版社
作者: 林珍如

指定閱讀

Required Readings

教師座談/晤談地點與時間

Course Management
SystemInstructor’s
 Office and Office hours 

預約時間/B405-3 (老師研究室)

學生請假規則

 
 
 

1. 學生請假悉依本校「學則」及「學生請假辦法」規定辦理。
2. 依本校「學則」第33條,曠課一小時,以缺課二小時論。學生某一科目之缺課總時數達該科全學期授課時數三分之一,經該科教師扣考後,即不准參加該科目之學期各項學習成績考試或評量。

課程平台

http://elearn.fgu.edu.tw