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課程中文名稱
Course Name in Chinese
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餐旅服務創新與管理
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課號
Course Code
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HS62800
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課程英文名稱
Course Name in English |
Innovation & Management of Hospitality Service
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學年/學期 Academic Yeas/Semester |
113
/2
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開課單位/學門別
Department/Academic Discipline |
樂活產業學院碩士班
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學制別
Degree |
碩士班
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學分數
Credits |
3
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每週授課時數
Weekly Hours of Instruction
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3
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修別 Type |
選修 Elective
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課/學程別 Program |
跨領域Interdisciplinary
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課程分流
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學術型
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課程內容
Curriculum attribute |
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AI暨智慧永續發展
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AI暨智慧課程:AI入門課程
永續發展課程: 智慧永續入門課程
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教學方法
Instructional Strategies |
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授課教師
Instructor |
羅智耀,詹雅文
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聯絡方式 |
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ywchan@mail.fgu.edu.tw
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03-9871000 #
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上課時間/地點 Time of Class/Location of Class |
三.7,8,9(M206)
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先修課程 Prerequisites |
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課程描述（若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明） Course Description |
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了解顧客的需求~ 觀察及脈絡建立，並創造感動的顧客體驗課程包含全球創新案例分享，藉由了解過去的軌跡，及異業創新的模式，尋求服務業創新產品的機會。期待能在高度人力密集的餐旅產業中，探索加值性高的服務新產品，或是整合現有的餐,旅產品不僅可以提升產業的價值，並且可以發揮多元創意
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課程目標
（若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)
Course Objectives |
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授課進度表 Weekly Schedule |
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學期成績計算及多元評量方式
Grading Policy |
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主要參考書目
References
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指定閱讀 Required Readings
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教師座談/晤談地點與時間
Course Management SystemInstructor'
Office and Office hours
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學生請假規則
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1. 學生請假悉依本校「學則」及「學生請假辦法」規定辦理。
2. 依本校「學則」第33條，曠課一小時，以缺課二小時論。學生某一科目之缺課總時數達該科全學期授課時數三分之一，經該科教師扣考後，即不准參加該科目之學期各項學習成績考試或評量。
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課程平台
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http://elearn.fgu.edu.tw
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