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  佛光大學
Fo Guang University
教學計畫表 Syllabus		  
 
課程中文名稱
Course Name in Chinese 		民宿管理與遊程規劃
課號
Course Code 		MA30700
課程英文名稱
Course Name in English		 B&B Management and Tour Planning
學年/學期
Academic Yeas/Semester		 114 /1
開課單位/學門別
Department/Academic Discipline		 健康樂活暨管理學院
學制別
Degree		 學院
學分數
Credits		  3    
每週授課時數
Weekly Hours of Instruction 		 3   
修別
Type		 選修 Elective
課/學程別
Program		 學系專業選修Specialized Elective
課程分流
 雙軌學習型
課程內容
Curriculum attribute
■跨領域 ■一般課程 ■SDG 8 合適的工作及經濟成長：促進包容且永續的經濟成長，讓每個人都有一份好工作
AI暨智慧永續發展
 AI暨智慧課程:無    永續發展課程: 智慧永續入門課程
16+2課程 是
教學方法
Instructional Strategies
■講授 ■分組討論 ■參訪
授課教師
Instructor		 陳志賢
聯絡方式
chchen@mail.fgu.edu.tw
03-9871000 #
上課時間/地點
Time of Class/Location of Class		 四.2,3,4(B308)
先修課程
Prerequisites
課程描述（若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明）
Course Description
 
本課程將兼具理論與實務，課程內容除了講授民宿經營管理理論、近代旅行社和遊程規劃之知識外，亦將安排多樣的實務內容，以探討民宿經營應如何整合兼具休閒、運動、健康促進的旅遊行程規劃。實務內涵包括民宿主人的實務分享、參訪民宿、多媒體個案討論、民宿旅遊規劃和在地小旅行，以整合民宿之多元管理主題，並增強同學之學習動機。
在證照結合之實作方面，將輔導同學考取中華民國遊程規劃設計協會之遊程規劃師以及民宿管家之證書。另外，本課程將和高中職和(公)協會合作，針對宜蘭在地之深度遊程規劃，舉辦宜蘭遊程設計比賽，以實務演練整合宜蘭民宿與健康促進之在地觀光旅遊行程規劃。
 
課程目標 （若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)
Course Objectives
序號目標描述
1解民宿經營管理與遊程規劃的相關知識與理論
2整合民宿、旅行社和在地觀光遊程資源的內涵，以培養學生之整合技能
3應用宜蘭民宿業者和宜蘭觀光產業之特性，以強化學生之實作能力
授課進度表
Weekly Schedule
週次內容備註
1民宿與宜蘭遊程規劃競賽之介紹暨相關專業證照
B&Bs Certificates and tour planning competition of Yilan		 
2民宿之演進與生命週期
Evolution and life cycle of B&Bs		 
3民宿的崛起發展與里程碑，民宿影片研討
Development and milestone of B&Bs, case study		 
4民宿群聚與區塊
Clustering and block of B&Bs		 
5民宿作業流程分析，民宿影片研討
Service process of B&Bs, case study		 
6民宿相關法規，民宿影片研討
Regulations of B&Bs, case study		 
7民宿行銷、服務品質、創新服務與趨勢，民宿影片研討
Marketing, service quality, innovation of B&Bs, case study		 
8校外教學
campus-off teaching		 
9民宿行銷短片
B&Bs Marketing video		 
10遊程規劃概論與原則Introduction and principles of tour planning遊程規 
11劃內容元素與規劃步驟與方法Tour planning content elements and planning steps
作業:民宿之遊程規劃行程表Homework: B&Bs tour planning		 
12宜蘭遊程資源盤Yilan travel resources 
13遊程規劃成本估算/食宿遊購行之費用編列
Cost estimation of tour planning		 
14宜蘭遊程設計競賽
Yilan Tour Design Competition		 
15遊程規劃的未來發展與趨勢
Future development and trends of tour planning		 
16證照考試
Certification exam		 
1716+2多元學習彈性教學週
Flexible teaching week		 
1816+2多元學習彈性教學週
Flexible teaching week		 
　
學期成績計算及多元評量方式
Grading Policy
項次配分項目/catagory配分比例/Percentage會考測驗/general_test實務操作/accounting_practice專題發表/case_presentation其他/other
1平時成績/Asssignments 30%證照考試Certification exam  出席be present
2期中考成績/Midterm Exam 30%  民宿行銷短片 B&Bs Marketing video 
3期末考成績/Final Exam 40%  宜蘭遊程設計競賽 Yilan Tour Design Competition 
4其他/other      
主要參考書目
References

 遊程規劃實務，中華民國遊程規劃設計協會，前程文化，2013
李奇嶽、陳善珮、李青松等編著，民宿管家檢定認證試題指南，華立圖書股份有限公司出版。

指定閱讀
Required Readings

陳瑞倫著，遊程規劃，華立圖書，2014
鍾任榮著，旅遊行程規劃，前程文化，2013
方佳禾(2015)，宜蘭生態民宿經營管理之探索性研究，佛光大學管理系碩士論文
吳勉勤、張榮宗編著，民宿經營管理實務：經營管理入門操作秘笈，華立圖書股份有限公司出版。
江冠明著，華立書局，民宿經營管理，2012
陳志賢主編，宜蘭學2019民宿特刊，2019
教師座談/晤談地點與時間
Course Management SystemInstructor' Office and Office hours

雲起樓422/週四1310-1500
學生請假規則

 1. 學生請假悉依本校「學則」及「學生請假辦法」規定辦理。
2. 依本校「學則」第33條，曠課一小時，以缺課二小時論。學生某一科目之缺課總時數達該科全學期授課時數三分之一，經該科教師扣考後，即不准參加該科目之學期各項學習成績考試或評量。
課程平台

 http://elearn.fgu.edu.tw