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課程中文名稱
Course Name in Chinese
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民宿管理與遊程規劃
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課號
Course Code
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MA30700
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課程英文名稱
Course Name in English |
B&B Management and Tour Planning
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學年/學期 Academic Yeas/Semester |
114
/1
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開課單位/學門別
Department/Academic Discipline |
健康樂活暨管理學院
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學制別
Degree |
學院
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學分數
Credits |
3
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每週授課時數
Weekly Hours of Instruction
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3
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修別 Type |
選修 Elective
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課/學程別 Program |
學系專業選修Specialized Elective
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課程分流
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雙軌學習型
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課程內容
Curriculum attribute |
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AI暨智慧永續發展
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AI暨智慧課程:無
永續發展課程: 智慧永續入門課程
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| 16+2課程 |
是
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教學方法
Instructional Strategies |
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授課教師
Instructor |
陳志賢
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聯絡方式 |
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chchen@mail.fgu.edu.tw
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03-9871000 #
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上課時間/地點 Time of Class/Location of Class |
四.2,3,4(B308)
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先修課程 Prerequisites |
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課程描述（若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明） Course Description |
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本課程將兼具理論與實務，課程內容除了講授民宿經營管理理論、近代旅行社和遊程規劃之知識外，亦將安排多樣的實務內容，以探討民宿經營應如何整合兼具休閒、運動、健康促進的旅遊行程規劃。實務內涵包括民宿主人的實務分享、參訪民宿、多媒體個案討論、民宿旅遊規劃和在地小旅行，以整合民宿之多元管理主題，並增強同學之學習動機。
在證照結合之實作方面，將輔導同學考取中華民國遊程規劃設計協會之遊程規劃師以及民宿管家之證書。另外，本課程將和高中職和(公)協會合作，針對宜蘭在地之深度遊程規劃，舉辦宜蘭遊程設計比賽，以實務演練整合宜蘭民宿與健康促進之在地觀光旅遊行程規劃。
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課程目標
（若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)
Course Objectives |
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授課進度表 Weekly Schedule |
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學期成績計算及多元評量方式
Grading Policy |
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主要參考書目
References
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遊程規劃實務，中華民國遊程規劃設計協會，前程文化，2013
李奇嶽、陳善珮、李青松等編著，民宿管家檢定認證試題指南，華立圖書股份有限公司出版。
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指定閱讀 Required Readings
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陳瑞倫著，遊程規劃，華立圖書，2014
鍾任榮著，旅遊行程規劃，前程文化，2013
方佳禾(2015)，宜蘭生態民宿經營管理之探索性研究，佛光大學管理系碩士論文
吳勉勤、張榮宗編著，民宿經營管理實務：經營管理入門操作秘笈，華立圖書股份有限公司出版。
江冠明著，華立書局，民宿經營管理，2012
陳志賢主編，宜蘭學2019民宿特刊，2019
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教師座談/晤談地點與時間
Course Management SystemInstructor'
Office and Office hours
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雲起樓422/週四1310-1500
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學生請假規則
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1. 學生請假悉依本校「學則」及「學生請假辦法」規定辦理。
2. 依本校「學則」第33條，曠課一小時，以缺課二小時論。學生某一科目之缺課總時數達該科全學期授課時數三分之一，經該科教師扣考後，即不准參加該科目之學期各項學習成績考試或評量。
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課程平台
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http://elearn.fgu.edu.tw
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